【清蒸黃骨魚 家常菜清蒸黃骨魚做法】1、食材：黃骨魚1條、姜少量、蔥適量、油適量、醬油適量；
2、黃骨魚宰殺干凈 。姜切絲，蔥切段 。
3、姜蔥放到黃骨魚上面，滴些油 。
4、蒸鍋放適量水，把魚放上，蓋上蓋子蒸8分鐘 。
5、出鍋滴些醬油 。
6、注意事項：小心魚刺，用筷子插得進去就熟了 。

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