1、萵筍的熱量是非常低的，每100g萵筍含有惹量大約14大卡 。
【萵筍熱量 萵筍有多高的熱量】2、萵筍中含有大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪以及各種微量元素和維生素 。經(jīng)常吃萵筍可以補(bǔ)鈣，還能促進(jìn)人體新陳代謝、調(diào)節(jié)情緒和睡眠、降糖降壓、通便利便、排出毒素 。如果是在減肥期間吃萵筍更是有好處的，其中的纖維素可以增加飽腹感，減少對(duì)其他食物的攝入量，可以達(dá)到減肥的效果 。

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