甘薯是一種非常好的食物，它喜歡生長在溫暖的環境里，是一種短日照的植物，那么甘薯一般要怎么吃比較好呢?下面小編就選取了兩個比較典型的吃法，一起來看看吧!

紅薯餅材料甘薯2個，雞蛋2個，面粉，白糖若干 。
做法1、首先將甘薯用清水洗干凈，然后將甘薯切成3-4大塊，這樣甘薯比較容易熟，之后將甘薯放入高壓鍋內，蒸個10-15分鐘，將甘薯蒸熟 。


2、將甘薯拿出后，去掉甘薯皮，然后將甘薯搗碎，之后加入面粉和白糖，一遍放一邊攪拌，最后再放入雞蛋，攪拌均勻 。
3、攪拌好后，將甘薯團成一個一個的小丸子，之后輕輕的將它壓平，若是想它更美觀，可以用一些模具將它壓成各種各樣的形狀 。


4、壓好模型后，就架鍋、放油，開火，將餅的兩面各煎幾次，熟透即可 。
紅薯丸子材料甘薯1個，面粉約150克，鮮姜30克，鹽、植物油適量 。
做法【甘薯怎么吃？甘薯吃法大全?！?/strong>1、將甘薯洗凈后，去皮搗碎，搗成甘薯泥 。


2、將新鮮的姜洗凈，用刀切成碎碎的姜末 。
3、將姜末、面粉、甘薯泥放入盆中，再加入一些鹽，將它們揉勻 。
4、將揉好的面團揪出一個一個的小劑子，然后把它團成一個一個的小丸子 。


5、之后開火，熱油，將小甘薯丸子放入油里，慢慢的炸成金黃色就可以 。


以上就時是關于甘薯做法的介紹，小編選取了兩個有代表性的做法，希望大家會喜歡，這兩種做法都是比較簡單的，大家可以自己在家里做一做 。

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