可以正常食用，但療效會降低，但口感和口感會更好 。
【薺菜煮雞蛋放鹽了怎么辦】我們煮雞蛋的時候，有時會放一些蔬菜來滲透蔬菜的味道 。比如說卷心菜，卷心菜煮雞蛋很好吃，主要是因為卷心菜的味道滲透到雞蛋里 。但是如果我們想讓卷心菜煮蛋更美味，我們需要放一些食用鹽，這樣煮蛋就會充滿卷心菜的味道 。
如果薺菜煮雞蛋要想好吃，就需要放一些食用鹽，因為鹽的滲透會使薺菜味的雞蛋滲透得更徹底，而且食用鹽的量也有一定的限制 。基本上，10個雞蛋內(nèi)，我們需要放15克食用鹽，10個雞蛋以上需要放25克左右的鹽 。
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