白酒一般是可以去腥味的 。白酒中含有乙醇，具有一定的揮發性和溶解性，可以將肉里面的化合物溶解，去除肉類的腥臭味，吃起來不會特別油膩，口感和口味比較好，不過白酒的乙醇含量比較高，去腥時不要倒太多 。
白酒可以去腥味嗎

【白酒可以去腥味嗎】除了使用白酒給魚類、肉類去腥，也可以選擇料酒、大蔥、姜等材料，達到去腥的目的 。
白酒除了有去腥的作用以外，還可以用來防霉、除臭、解凍、防蟲等，如果家中的衣物有霉味或者鞋子里有異味，可以噴灑一點白酒，達到去除霉味和臭味的效果 。
白酒，又叫做燒酒、燒刀子等，酒精濃度通常比較高，不宜長期飲用或者空腹飲用，以免對身體造成傷害 。

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