1、材料：雞腿4個 ， 板栗仁半碗；輔料：生抽1勺 ， 老抽1勺 ， 蔥段適量 ， 姜片4片 ， 蒜片適量 ， 白糖、料酒適量 ， 干辣椒3個 ， 八角2塊 。
2、準備好所有食材、配料 ， 雞腿切塊 ， 洗凈 。
3、雞腿肉沸水里氽燙一下?lián)瞥?。
【壓力鍋怎么做板栗好吃 壓力鍋如何做板栗好吃】4、拿出電壓力鍋 。
5、電壓力鍋鍋底倒入適量食用油、然后鋪上雞腿肉 。加入生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分鐘左右 。
6、之后加入蔥姜蒜 ， 再倒入板栗仁拌勻 ， 加入半碗清水 。
7、電壓力鍋選擇肉/雞模式 ， 口感選擇適中 ， 點擊開始 。
8、肉/雞模式烹飪結束后 ， 選擇開蓋收汁模式 ， 進行收汁 。等自動解壓后打開香味四溢 。最后倒出即可 。

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