
【俄羅斯紅菜腌制方法 糖醋腌甜菜根的做法分享】1、主料:
甜菜根(俄羅斯紅菜)兩個 。
2、輔料:
白糖適量、白醋適量、剁椒適量、鹽巴適量 。
3、步驟:
(1)將甜菜根洗凈 , 晾干 , 去皮 。
(2)切成條狀 。
(3)放入玻璃瓶 , 加入剁椒 , 鹽巴 , 糖 , 根據自己的口味放 , 甜菜根本來就有點甜 , 可以適當減少糖的用量 。
(4)加入白醋 , 以浸沒菜為準 。
(5)蓋嚴 , 放入冰箱兩三天比較入味 , 可以吃 。
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