如果糖葫蘆的糖漿沒有熬好，濃度不夠就會化掉 。
將糖漿慢慢煮沸至濃稠狀態(tài)，然后用筷子蘸一點(diǎn)糖漿，將其放入水中快速凝固，如果吃起來是脆的硬的，表示熬好了，然后就可以開始蘸山楂了 。
再就是溫度太高的話也是有可能化掉的，這個(gè)時(shí)候我們可以低溫保存起來 。

【糖葫蘆隔夜會化嗎？】

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