高壓鍋煮飯只需要8分鐘左右就可以了 。
先將米洗干凈，用手掌壓在上面，再次加水淹沒(méi)過(guò)手掌，蓋上蓋子大火烹煮，當(dāng)聽(tīng)到安全閥開(kāi)始響后，靜待半分鐘，再轉(zhuǎn)小火烹煮5分鐘左右，米飯就煮好了 。
高壓力鍋在正確使用的情況下，比較省時(shí)及節(jié)能，并經(jīng)久耐用 。
缺點(diǎn)在于不整確操作或有瑕疵時(shí)，有可能會(huì)爆炸造成傷害 。

【高壓鍋煮飯要多久時(shí)間】

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