1、首先將買回來的甲魚沖洗干凈 。YUEXW.com不建議大家自己在家殺甲魚，最好請專業(yè)的人員殺會比較好 。
2、然后把甲魚倒入鍋中并加入適量的料酒，煮五分鐘 。用料酒煮甲魚能夠很大程度上去除甲魚的腥味 。
3、接著往鍋中加入蔥姜、紅綠辣椒爆香，然后倒入甲魚翻炒三分鐘，接著往鍋中加入兩瓶的啤酒
4、然后往鍋中加入適量的鹽巴和味精，接著往鍋中加入適量的戰(zhàn)友開大火煮十分鐘
5、等到鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了 。一道美味可口的紅燒甲魚就做好了，希望大家能夠喜歡 。

【甲魚怎么樣做好吃】

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