【鮮三文魚切片能冷藏保存多久】

鮮三文魚切片一般在冷藏格可保存1-2天 , 保存的時候將三文魚用保鮮膜包住 , 放在冰箱冷藏室 , 需要盡快食用 , 以保證新鮮和營養 , 整條魚的話一定要切好再保存切成魚排 , 用保鮮膜裹緊速凍 , -18攝氏度下可保存最多3個月如果做魚生的話 , 要在-2度至-4度的保鮮冰箱內自然解凍 , 一般需要6小時以上 。
若必須在常溫下解凍 , 則要注意時間 , 以魚肉沒有完全軟化為標準在-2至-4度的溫度下 , 魚排只能保存最多48小時不過凍過的三文魚不再適合生吃 , 建議紅燒、油煎等 。
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