
不能代替果蔬 。
蔬菜和水果除了提供維生素外,還可以提供礦物質和膳食纖維,這些營養物質不能在飲料中提供 。
此外,添加在維生素飲料中的大多數維生素是人工合成的,有些與天然維生素具有不同的結構 。
【維生素飲料可以代替水果和蔬菜嗎?】 除了維生素,礦物質和膳食纖維外,水果中的天然維生素還含有飲料無法提供的健康植物化合物,例如黃酮類化合物,花青素等 。
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