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殺好的甲魚怎么保存保鮮


殺好的甲魚怎么保存保鮮


殺好的甲魚的保存方法是:首先將甲魚身上的水分晾干 , 然后包上保鮮膜后置于冰箱的冷藏室中即可保鮮 。
甲魚(AmydaSincnsis)是鱉的俗稱 , 也叫團魚、水魚 , 是卵生兩棲爬行動物 , 也是龜鱉目、鱉科軟殼水生龜的統稱 , 共有20多種 。
中國現存的甲魚主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿 , 其中以中華鱉最為常見 。

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