云南|建議：碰到這5款云南零食別錯(cuò)過(guò)，原生態(tài)，0添加，老少都愛(ài)吃鮮花餅

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生活中需要休閑與愜意，看電視的閑暇時(shí)光更是少不了零食的陪伴，零食就像是我們?nèi)粘Ｉ钪械恼{(diào)味劑，雖然體量不大，但也十分重要，每個(gè)人都有自己喜歡的零食小吃，也有自己的偏好。
日常生活中的一些零食大家可能會(huì)擔(dān)憂不夠健康，吃多了對(duì)身體不好，下面給大家介紹的這幾種，絕對(duì)原生態(tài) ， 0添加，老少都愛(ài)吃。
地方上的零食也各具特色，今天我們就來(lái)重點(diǎn)說(shuō)一說(shuō)云南的特色零食小吃，絕對(duì)原生態(tài)自然健康，老少皆宜。
【云南|建議：碰到這5款云南零食別錯(cuò)過(guò)，原生態(tài)，0添加，老少都愛(ài)吃】第一種零食：大理乳扇
乳扇是云南省的特產(chǎn)小吃，是一種特別乳制品，由當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族利用新鮮牛奶制成，高品質(zhì)的牛奶加上獨(dú)特的制作工藝讓它獨(dú)具特殊性。乳扇鮮美可口，奶味十足，廣受云南人民的喜愛(ài) ，它也是宴席中的名點(diǎn) ，可謂是上得宴席，下得小攤。
乳扇不僅是零食，經(jīng)過(guò)烹飪后搖身一變就成了下酒的好菜，也可與云腿等材料一起用于烹調(diào)菜肴。新鮮乳扇可以直接生吃味道油潤(rùn)但不膩濃鮮醇厚，奶香十足，口感柔韌有嚼勁，如果覺(jué)得味道偏淡，還可以加糖，使其風(fēng)味更加濃厚。
第二種零食：鮮花餅
鮮花餅，顧名思義是鮮花做的餅，是不是光聽(tīng)名字都讓人覺(jué)得唇頰留香，口中生津。鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，玫瑰的清香鮮甜，酥餅的層層酥脆結(jié)合在一起，是韌與酥的較量，是味蕾的盛宴，是舌尖上舞動(dòng)的芬芳，入口即化，花香的甜蜜延綿不絕。
鮮花餅是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表之一，鮮花餅同時(shí)也是中國(guó)四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一，鮮花餅不僅是閑暇時(shí)候充饑的美味零食，更可以裝入禮盒中搖身一變成為獨(dú)具特色的禮品心意。鮮花餅鮮甜香酥，老少皆宜。
第三種零食：粑粑
粑粑是云南的方言，指的是餅類(lèi)食物，類(lèi)型多種多樣，例如酸漿粑粑、洋芋粑粑等，是云南最著名的特色小吃之一，也是大理地區(qū)昆明地區(qū)常見(jiàn)的傳統(tǒng)食品之一。制作方法眾多，原料也多種多樣，不同的原料制作出來(lái)的粑粑也是風(fēng)味各異，十分美味。它不僅可以當(dāng)做零食小吃，還可以當(dāng)早飯。
第四種零食：云南餌塊
云南餌塊為云南特有的小吃，也是昆明市最著名的特色小吃之一。是一種特殊的大米制品。優(yōu)質(zhì)的餌塊系用優(yōu)質(zhì)的大米加工制成，一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風(fēng)味各異，久食不厭。
烤餌塊在表面涂上各種醬料，甜咸皆可，還可加入各種肉類(lèi)、火腿腸等，是十分美味的地方特色小吃，餌塊的韌和甜還有大米的清香夾雜著佐料和輔料的調(diào)味，讓餌塊風(fēng)味更足，讓人流連忘返。
第五種零食：酸角糕
酸角糕酸酸甜甜的口感，老少皆宜。酸角是云南特有的一種水果，有酸甜兩種之分。酸角本身就有著豐富的營(yíng)養(yǎng) ，制作成的酸角糕營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，非常適合老人和小孩以及愛(ài)美的女士。
酸角糕的營(yíng)養(yǎng)豐富酸甜可口，非常開(kāi)胃！酸角糕是一道具有地方特色的小吃，它有著酸甜柔韌的口感，還十分健康，追劇時(shí)來(lái)上一點(diǎn) ，簡(jiǎn)直停不下來(lái)！

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云南|建議：碰到這5款云南零食別錯(cuò)過(guò)，原生態(tài)，0添加，老少都愛(ài)吃

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