【龍井的功效與禁忌 龍井的好處禁忌介紹】1、龍井茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生 。其所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭 。龍井茶含有較多的咖啡堿，它能與咖啡堿協(xié)作，更好地促進(jìn)腦中樞多巴胺的釋放，對(duì)精神和感情都有調(diào)節(jié)作用，所以適當(dāng)飲用綠茶，有助于增強(qiáng)大腦的活力 。喝龍井茶在某種程度上可以減輕輻射傷害，這主要是因?yàn)椴柚械牟瓒喾涌梢赃^(guò)濾部分輻射對(duì)身體產(chǎn)生的影響，所以我們也稱茶多酚為天然的濾器 。
2、龍井茶的禁忌：不要在飯后馬上飲茶，以免影響自身消化，其次空腹?fàn)顟B(tài)，腸胃較虛弱，也禁忌飲茶 。隔夜茶由于長(zhǎng)時(shí)間擱置在空氣中，易滋生細(xì)菌，因此也禁忌飲用 。

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