1、從包裝鑒別 。從包裝來鑒別大白菜是最直接的方法，大白菜茶的包裝上面一般都有OFDC的標志，并且印有一棵大白菜，除此之外，在茶餅的右邊可以看到一個印章，印著“茶王青餅”四個字 。不僅如此，大白菜茶里面還有內飛，即班章喬木茶 。
2、看暗記 。光是看包裝外面的大白菜標志是沒用的，因為這樣的標志很多人都可以模仿出來，不過，真正的大白菜是有暗記的，且不同年份的大白菜暗記是不同的 。如果是整桶的外包裝，可以來看看鐵絲，鐵絲的胃部一般會玩起來，就像龍須彎一樣 。
【如何分辨大白菜茶葉 怎么分辨大白菜茶葉】3、看餅面 。在大白菜外包裝紙上，有大白菜標志，而白菜的四周會有四個點，因為是人工印刷的，所以，有時候可能少了幾個點，但是，如果一個點都沒有，那絕對是假的 。再看白菜的右下方，一般會有一個被圈起來的“R”，且這個R是有缺口的 。

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