高壓鍋至少要一個小時，普通鍋至少要三個小時 。
【肉粽子煮多久才會熟】1.粽子很難煮，可以用高壓鍋來煮更省時省力，煮粽子一定要在水里滾后才能放粽子，而且水一定要泡在粽子的表面，否則沒有泡在水里的粽子無論如何都不會煮出來 。
2.當(dāng)蒸汽開始冒出時，蓋上壓力閥，將中火煮沸30分鐘，然后關(guān)火，小火燉20分鐘 。最后，拆下壓力閥，讓蒸汽完全排出；如果用普通湯鍋煮飯，開水上火后也需要煮3個多小時 。
3.在煮粽子的過程中，如果需要加水，應(yīng)該加開水而不是冷水 。
4.煮熟后，趁熱取出 。吃的時候，打開粽葉 。它們芳香，油膩而不膩，蠟質(zhì)而不粘 。它們又甜又嫩又好吃 。

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