【煎蛋的做法步驟 煎蛋怎么做】1、食材：雞蛋6個，蒜2瓣，蔥1根，番茄醬10克，蠔油5克，生抽10克，醋10克，糖10克 。
2、蔥蒜切碎，放入盤中 。
3、鍋中倒油，放入雞蛋煎熟 。
4、將番茄醬、蠔油、生抽、醋、糖攪拌均勻，放入水 。
5、將蒜放入鍋中，倒入醬汁、煎蛋，待醬汁吸收即可出鍋 。

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