1、蒜苔500克、生豬肉250克、生雞蛋1個(gè)、醬油小勺、生抽醬油2勺、食用油2勺、芝麻油小量、鹽小量 。
2、蒜苔洗清潔，切割成硬粒，放進(jìn)沸水中焯一下，撈起來(lái)瀝干水分預(yù)留 。
3、動(dòng)物油剁碎泥，放進(jìn)生雞蛋、醬油、生抽醬油、鹽，鹽一個(gè)方位攪拌一會(huì)，再腌漬十多分鐘 。
【蒜苔做餡怎么做好吃 怎樣做蒜苔餡餃子】4、放進(jìn)蒜苔、芝麻油、小量油、鹽，沿一個(gè)方位翻拌，餡便搞好了 。把餡放進(jìn)皮中包裹，水開(kāi)后，將水餃放進(jìn)煮，浮起來(lái)就可以 。

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