【青蛙的功效與作用 關(guān)于青蛙的功效與作用】1、青蛙含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，對青少年的生長發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益 。對于患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用青蛙食療，有較好的利水消腫的功效 。青蛙中含有鋅、硒等微量元素，并含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效 。
2、中醫(yī)也認(rèn)為蛙肉性涼味咸而無毒，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥、精力不足、產(chǎn)生缺乳、肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用 。

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