【大蒜發芽了有沒有毒 大蒜發芽了有毒嗎】1、相關科學研究證明，大蒜在發芽之后是不會有一些有害物質的生成的 。
2、當然因為一些化學反應的進行，大蒜中所蘊含的一些營養物質確實會被一定程度的消耗，對于人們來說，發芽的大蒜所能夠取得的養生保健效果確實是不如沒有發芽的大蒜的 。

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