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人參果最佳儲(chǔ)存溫度 人參果最佳儲(chǔ)存溫度是多少


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1、人參果冷庫最佳的貯藏保鮮溫度在10~18℃ , 要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定 , 過高過低都不行 , 溫度低于0℃就會(huì)凍傷人參果的果肉 。溫度過高會(huì)加速果實(shí)成熟 , 導(dǎo)致果實(shí)變色、變壞等現(xiàn)象 。為了延緩人參果由于失水而造成的變軟和萎蔫 , 人參果貯藏的相對濕度以保持在80%-85%為好。如濕度不足時(shí)可在地面噴水 , 濕度過大也可適當(dāng)通風(fēng)換氣 , 以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定 。
【人參果最佳儲(chǔ)存溫度 人參果最佳儲(chǔ)存溫度是多少】2、采用此方法 , 人參果可延長保鮮6個(gè)月左右 , 冷庫貯藏不僅可以長期保持果皮新鮮 , 肉質(zhì)口感不變 , 同時(shí)還能保證其營養(yǎng)價(jià)值也不流失 。

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