1、做法一 。主料：花生仁（生）(150克)、豬排骨(大排)(480克) 。輔料：陳皮(5克) 。調料：鹽(3克) 。做法：排骨用水洗凈 ， 斬件；花生和陳皮用水洗凈 ， 花生保留外衣；用適量水 ， 猛火煲至滾；放入花生米、排骨、陳皮用慢火煲至花生肉熟透；加鹽調味 ， 即可飲用 。
2、做法二 。材料：排骨300克、花生米、枸杞、植物油、雞粉、食鹽 。做法：將花生米提前泡好 ， 排骨浸泡30分鐘后焯水 。將浸泡好的花生米和排骨放入煮鍋中 ， 一次性加足適量的清水 。大火煮滾之后轉小火煮45分鐘后 。放入洗凈的枸杞 ， 然后倒入適量的植物油、雞粉、食鹽調至入味后即可關火 。
【花生排骨湯的做法大全 花生排骨湯的烹飪方法】3、做法三 。材料：排骨500g ， 花生150g ， 蓮藕300g ， 水3000ml ， 鹽適量 ， 味精少許 。做法：氣壓鍋內放入300ml水 ， 先煮沸 。排骨、花生洗凈 。蓮藕去皮切片 。把排骨、花生、蓮藕一起放入氣壓鍋 ， 蓋上鍋蓋開煮 。當氣壓聲響起后 ， 繼續煮十五分鐘就可熄火 。待氣壓散去后 ， 開蓋加入適量的鹽和少許味精即可食用 。

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