
【元宵的煮法 元宵的煮法簡(jiǎn)述】元宵的煮法如下 。
1、首先需要準(zhǔn)備適量的元宵 , 輕輕捏在下鍋前,應(yīng)用凈手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透后更佳 。
2、起鍋 , 加入適量清水 , 大火煮至沸騰 。加入湯圓 , 大火煮5到10分鐘 。
3、當(dāng)煮到湯圓浮起的時(shí)候 , 蓋上鍋蓋 。轉(zhuǎn)小火再煮3分鐘 , 起鍋盛入碗中即可 。
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