【魚子算海鮮嘛 魚籽算是海鮮的嗎】1、魚籽不算是海鮮 。
2、魚籽，是魚卵腌制或干制品的統稱 。用大馬哈魚卵加工制成的稱為紅魚籽；用烏賊卵制成的為墨魚籽 。還有鮐魚籽、大黃魚籽等 。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多 。食用時加配料和適量的水攪成糊狀后蒸、炒，也可做涼拌菜 。
3、海鮮（hoisin）又稱海產食物，海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物，包括魚類、蝦類、貝類等品類 。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主 。

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