【半生不熟的粽子可以放在水里明天再煮嗎？】

可以 ， 但是溫度過高很容易變質壞掉 ， 最好撈起來冷藏保存 。
未完全煮熟的粽子可以再煮一次 ， 但煮后的味道比一次煮的稍差 。如果第一次做的粽子沒有完全煮熟 ， 第二次做的時候可能會比較長 ， 這樣才能保證粽子能徹底煮熟 ， 防止反復煮 。
煮兩次時 ， 可以在煮好后用手觸摸粽子 ， 看糯米是否軟 。如果你擔心沒有完全煮熟 ， 關上火 ， 蓋上蓋子 ， 繼續在鍋里燉兩三個小時 。
無論是蒸的還是煮的 ， 粽子都是一樣的 ， 目的就是讓粽子熟了 。另外 ， 雖然粽子好吃 ， 但小編還是在這里提醒大家 ， 不要吃太多 ， 糯米很難消化 ， 可能會有胃酸過多的現象 。

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