建議用圓糯米 。
糯米分為長(zhǎng)糯米和圓糯米 。長(zhǎng)糯米又稱秈糯米，形狀細(xì)長(zhǎng)，有粘性 。但長(zhǎng)糯米有一個(gè)缺點(diǎn)，煮熟冷卻后會(huì)變綠一點(diǎn) 。如果用長(zhǎng)糯米做粽子，涼粽子容易變硬，因此適合做湯圓、元宵或糯米粥 。
圓糯米的粘度比長(zhǎng)糯米稍差，但比長(zhǎng)糯米甜 。口感軟糯，適合做粽子、九娘、湯圓、米飯等 。

【粽子用什么米好吃】

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