芝麻可用作烹飪?cè)?， 作糕點(diǎn)的餡料 ， 點(diǎn)心、燒餅的面料 ， 或者作菜肴的輔料 。在日常生活中 ， 人們常吃的芝麻制品有芝麻粉、芝麻糊、芝麻餅、芝麻醬等等 。
芝麻的吃法

【芝麻的吃法】芝麻是胡麻的籽種 ， 遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū) 。
芝麻被稱為八谷之冠 ， 是中國(guó)主要油料作物之一 ， 具有較高的應(yīng)用價(jià)值 。
芝麻最好的吃法是磨成粉后再吃 ， 芝麻磨粉后會(huì)釋放一定量的不飽和脂肪酸 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高 。

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