丑八怪是指丑橘 。丑橘的名字由來是因為其外皮皺巴不平，不像其它橘子那般光滑，所以被叫做丑八怪 。丑橘的外表和臍橙有些類似，頭部都有一個像肚臍眼的凸起，但其肉質柔軟多汁，外皮極薄而軟，味道也比臍橙要甜上許多 。丑橘營養價值高，具有調節人體新陳代謝等功效，也是春季上市的鮮食水果 。

丑橘介紹
丑橘呈倒卵形，果皮黃橙色，果面粗糙，易剝皮，有碰柑香味 。單果重200~280g，果汁糖度在13%以上，最高達17%，次年2~3月成熟 。花果同株，兩代同堂，一年而生 。當年3~4月開花，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色，果實留樹儲藏，到次年3~4月又同時開花結果 。其果肉清脆化渣，風味極好 。


整形與修剪
丑橘屬弱勢性品種，整形修剪上要注重扶強去弱 。幼樹3年內基本不修剪，多采用撐拉吊等方法整形，使其樹冠盡快擴大 。
【丑八怪是什么水果】


結果時樹掛果期較長，春季采果后只修剪比較濃密的枝條、病蟲枝、拖地枝等，到幼果穩果后，結合疏果，看樹帶果修剪，做到修剪與疏果并行，并注意保留1~2個樹冠頂部的強旺枝，預留適當的營養枝 。

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