1、有的地方中秋節(jié)的中午一定要蒸包子，一家老小圍坐在一起吃一燉肉餡包子，既是喜慶秋收，又寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福平安 。
【中秋節(jié)能吃豬肉包子嗎 中秋節(jié)是否能吃豬肉包子】2、首先將豬肉切碎，先加入生抽、豉油、白糖、食鹽、味精拌勻，再加入花椒油、香油攪勻 。面團(tuán)餳發(fā)到兩倍大了，開始挪到案板上揉面，為了防止沾板，案板撒些面粉，經(jīng)過反復(fù)揉搓后的面團(tuán)，表面光滑里面也沒有了氣泡 。面團(tuán)餳發(fā)到兩倍大了，開始挪到案板上揉面，為了防止沾板，案板撒些面粉，經(jīng)過反復(fù)揉搓后的面團(tuán)，表面光滑里面也沒有了氣泡 。左手拿皮，用勺子挖餡放到面皮上，右手開始沿著面皮邊緣旋轉(zhuǎn)捏折，最后捏合收口 。蒸鍋添水，放好蒸屜，鋪上屜布，蒸出的包子直接放進(jìn)蒸鍋里進(jìn)行二次餳發(fā) 。發(fā)現(xiàn)二次餳發(fā)的包子明顯脹大就可以點(diǎn)火了，一般情況下家庭蒸的包子都比外面賣的個(gè)頭大些，所以蒸的時(shí)間也適當(dāng)長一些 。我們家的習(xí)慣是，等蒸鍋上汽后，再蒸十五分鐘就可以了 。

猜你喜歡

• 大閘蟹哪些人不能吃 大閘蟹什么人群不能吃
• 墨魚燉雞放土豆能不能吃 墨魚燉雞土豆的做法
• 百合煮熟是酸的能吃嗎 百合煮熟是酸的還可以吃嗎
• 胡蘿卜長白根了還能吃嗎？
• 芒果一股酒味還能吃嗎？
• 哪些人不能吃小米 小米不適宜人群
• 豬肉怎么做肉緊 做豬肉的其它小妙招
• 萵筍長花骨朵能吃嗎？
• 豬肉蒸雞蛋做法竅門 肉末蒸蛋怎么做
• 金針菇在冰箱放變黃了還能吃嗎 金針菇變黃了還可以吃嗎