【非冷鏈物品是什么 非冷鏈物品是啥】1、非冷鏈物品是在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中不需要經過冷藏冷凍類食品 。如家具、衣服、玩具、書本、干貨等等 。
2、而冷鏈物品指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程 。
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