【桃罐頭的制作方法 桃罐頭的制作方法是什么】1、準備材料：黃桃1000克、冰糖200克、密封玻璃罐1個 。
2、將黃桃去皮洗凈，然后切成小塊狀 。
3、黃桃塊倒入鍋內(nèi)，加入剛好沒過黃桃的涼水，然后放入冰糖，開大火將水煮沸 。
4、然后掀開鍋蓋，用勺子將浮在上層的浮沫撈出倒掉，然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮至黃桃變軟到處都飄著黃桃香味后關(guān)火 。
5、將煮好的黃桃趁熱裝入玻璃罐中，這樣能保證瓶內(nèi)是呈現(xiàn)真空狀態(tài)，然后等它冷卻 。冷卻后將黃桃罐頭放進冰箱，當冷藏后顯示罐頭的蓋子是凹進去的說明已經(jīng)是真空狀態(tài)了，然后隨時都可以取出食用了 。

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