【泡蘿卜的腌制方法 泡蘿卜的腌制方法介紹】1、食材：白蘿卜1斤 ， 蒜適量 ， 小米辣適量 ， 鹽少許 ， 白砂糖 ， 白醋適量 。
2、將蘿卜去皮 ， 切條 ， 放入盆中 ， 加鹽浸泡；
3、將腌出水的蘿卜沖洗干凈 ， 放入盤中待用；
4、涼白開中加入白醋 ， 糖 ， 蒜和小紅辣椒 ， 攪拌；
5、將洗好的蘿卜條放入保鮮盒 ， 倒入調料水 ， 蓋膜 ， 蓋蓋冷藏1天即可 。

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