【苦瓜怎樣判斷可以采摘 苦瓜什么時候采收】1、苦瓜是夏季的蔬菜，在開花之后12-15天后就能采收，采收下不能放太長時間，耐不住長期貯藏 。
2、雖然吃起來口感很苦，但是營養價值非常高，對于人體具有多種功效，可以趁著成熟上市期購買食用 。
3、苦瓜原產東印度，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區 。中國南北均普遍栽培 。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用 。

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