【燉雞肉的方法 家常燉雞肉的步驟方法】1、材料：一只雞、蔥、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞、南瓜 。
2、買來的雞先處理一下，開膛破肚，去除內臟，斬成小塊 。
3、燒點水，不用燒開，熱了就行，倒進裝雞的盆里，把雞肉表面的臟東西去掉，瀝干水 。
4、雞塊用蔥姜，一勺料酒腌一下，去腥 。
5、把涼了的雞塊放進沙鍋，倒入水，沒過雞塊，放一個大料瓣，大火燒開，此時不要怕麻煩，一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會更好 。
6、轉小火，燉至肉熟爛，時間大約兩小時 。
7、最后放點鹽，再燉一會就好，鹽要最后放，否則可能使肉變硬 。
8、等雞肉燉到一半時，加入一些大棗，枸杞即可 。

猜你喜歡

• 干木耳如何做家常菜 干木耳的烹飪方法
• 做粽子教程 做粽子的詳細方法
• 煮蝦子的做法 煮蝦子怎么做
• 雞爪制作方法 雞爪的做法介紹
• 雞胸冷水下鍋煮多久 雞胸冷水下鍋煮的時長
• 冬瓜清燉怎么做才好吃 清燉冬瓜的做法
• 為什么我的微信里面沒有滴滴打車
• 什么時候有的微信 微信介紹
• 長城站什么時候落成 長城站落成的時間
• 神武4哪個門派可玩性高 神武4門派中龍宮的可玩性高