【羊蝎子湯要熬多久】

除去焯水時間 , 羊蝎子需要煮一個半小時 。
將羊蝎子在冷水鍋中煮5分鐘 , 以去除血沫并換水 。
加入調味料 , 高火煮開 , 放入醬油 , 繼續高火煮30分鐘 , 然后改為中火煮60分鐘 。
注意在煮的過程中不要讓水溢出 。
最好一次加入足夠的水煮羊蝎子 。
如果加水 , 請使用熱水 。
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