【豬肉怎樣做好吃 豬肉如何做好吃】1、用料：海鮮菇250克；大紅椒1個；豬里脊肉100克；泡椒適量；蔥2條；生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油、蠔油適量 。
2、海鮮菇洗干凈 ， 焯水備用 。
3、豬肉切絲加入生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油、用手抓勻 。
4、鍋倒適量油 ， 燒熱后倒入肉絲、滑散、炒至肉絲變色 ， 倒入泡椒、大紅椒絲、海鮮菇一起翻炒入味 ， 再放入適量鹽、蔥段、蠔油炒勻 ， 關火、出鍋、上碟 。

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