【牛油果外殼軟了能吃嗎 牛油果外殼軟了到底能不能吃】1、牛油果外殼軟了還能不能吃 ， 主要看牛油果的軟硬程度 。
2、能吃的情況：牛油果外殼呈紫黑色 ， 用手捏起來有一點點軟軟 ， 而且手感軟硬適中 ， 那么這樣的牛油果是可以吃的 ， 這時候的牛油果質(zhì)感柔軟 ， 食用時帶有淡淡的奶油味、堅果味 ， 食用口感是最好的 。
3、不能吃的情況：牛油果外殼顏色完全變黑 ， 用手按壓感覺整個牛油果都很軟 ， 如果牛油果的果柄處有深棕色 ， 切開后有黑點點的話 ， 那么說明牛油果成熟過度 ， 里面的果肉已經(jīng)損壞了 ， 不宜食用 。

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