1、食材：排骨700克、油鹽少許、料酒小許、生抽少許、老抽少許、糖少許、淀粉少許、蔥姜蒜少許、朝天椒少許、醋少許、五香粉少許 。
2、排骨洗凈瀝干，冷水下鍋，加姜，料酒，煮開 。
3、撇去浮沫，小火煮20分鐘，快熟了，撈出沖洗干凈 。
4、瀝干排骨，加鹽，料酒，生抽，老抽，淀粉，五香粉，糖攪拌均勻，腌制15分鐘以上 。
5、平底鍋一點點油，倒入排骨小火煎，翻面煎，盛出備用，余油爆香姜蒜，朝天椒，倒入排骨翻炒，加一點點開水，加鹽調味，小火煎煮，水分快煮干，加蔥花翻炒 。
【香煎排骨的做法 香煎排骨怎樣做法】6、加一點點雞精翻炒，沿鍋邊噴一點醋，翻炒裝盤即可 。

猜你喜歡

• 請問《我被青春撞了一下腰》的原唱歌手 張真，現在在干什么？為什么這么久都不再出專輯？隱姓埋名？
• 腐竹土豆排骨湯怎么做 關于腐竹土豆排骨湯的做法介紹
• 冷水下鍋的紅薯煮多久 冷水下鍋的紅薯煮多久才熟
• 怎么給泰迪剪毛 給泰迪剪毛的方法
• 天然砂有啥用 天然砂的簡介
• 夢見帶孝 夢見戴孝的含義介紹
• 寶寶喝水杯的那個吸管怎么洗 寶寶喝水杯的那個吸管怎么清洗
• 哦字代表什么意思 哦字代表的意思
• 新鮮的羊肉怎么處理 新鮮的羊肉如何處理
• 給對象微信備注可愛 給男朋友的微信備注獨一無二超好聽