【催奶鯽魚湯做法 鯽魚湯催奶怎么做】1、食材：鯽魚1條、豆腐300g、生姜5g、小蔥3根、開水1000毫升、白胡椒粉1g、鹽4g、油10毫升 。
2、擦干鯽魚表面的水分，把豆腐切成塊狀待用 。
3、起鍋燒油，放入鯽魚，用中火煎至鯽魚的兩個表面金黃 。
4、然后放入切好的蔥姜，炒出香味 。
5、倒入開水，大火燒5分鐘 。
6、再蓋上蓋子燉10分鐘，然后揭開蓋子，放入適量的鹽和豆腐，蓋上蓋子繼續燉15分鐘 。
7、出鍋前撒上適量的胡椒粉攪拌均勻，即可出鍋了 。

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