1、蛋糕能放冰箱儲存；
【蛋糕能不能放冰箱儲存 蛋糕能放冰箱儲存嗎】2、蛋糕可以放冰箱，而且剛剛制作好的蛋糕在冰箱放一段時(shí)間之后會更好吃，適宜2-7℃冷藏 。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天 。因?yàn)榉诺臅r(shí)間越長細(xì)菌越多口感越差，色澤也不好 。有的蛋糕保質(zhì)期更短，像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時(shí)間最好不要超過1天 。

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