
【秋天養(yǎng)生吃什么好 秋天養(yǎng)生吃食物有哪些】1、蓮藕潤燥:蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神 。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力 。蓮藕作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺,和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜,和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生 。
2、杏仁養(yǎng)肺:杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強 。《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯 。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素 。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用 。杏仁與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養(yǎng)緩和之效 。
3、芹菜排濕:芹菜有發(fā)散體內濕熱的功效,平肝健胃,促進胃液分泌,增進食欲,并有祛啖作用 。芹菜可與香干、肉絲等炒食 。
4、蜂蜜潤腸:蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,蜂蜜可以直接調入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合 。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足 。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美 。
5、葡萄排毒:人體在經歷了一個炎熱潮濕的夏季后,體內聚集了大量的毒素,身體易困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節(jié),適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱 。兼具抗衰滋陰養(yǎng)顏之功效 。
6、山藥健脾:秋冬進補前吃點山藥,更有利于補品的吸收 。山藥具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用 。將山藥、大棗20克、粳米熬粥,健脾潤肺 。
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