【小龍蝦冷凍可以放多久】

鮮螯蝦可用清水洗凈，然后放入金屬盆中，倒入冷水，將蝦浸泡，再放入冰箱冷凍 。冷凍后，取出金屬盆，放在外面一段時間，倒出凍好的蝦片，用保鮮袋或塑料食品袋封口，放入冰箱保存 。
你可以考慮蒸和冷凍，然后和沙拉一起吃肉！小龍蝦可以貯藏一周左右 。因為龍蝦基本上是由蛋白質合成的，致病微生物會在一個多星期內增加 。溫度越低，儲存時間越長 。不過，如果長時間放在冰箱里，食物的肉質就不那么鮮美了，而且口感也不好，所以建議盡快使用 。

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