【粽子水煮干了重新煮還能吃嗎？】

只要粽子是熟的，沒有變質壞掉，還是可以吃的 。
煮粽子一定要先軟，泡的時候放些灰水（咸的），這樣煮出來的粽子味道好 。要知道它是不是熟了，就要煮到一定程度，撿起來用手指按壓 。如果你覺得又軟又粘，那就煮吧 。否則，翻過來繼續煮 。直到粽子煮好 。粽子一定要煮著吃哦！
粽子一般是用水煮的，不是蒸的，因為粽葉的香味是用水煮泡在糯米里的，這樣做很好吃 。蒸的話，粽子不軟不粘，吃起來不香，還容易變硬變冷 。如果是已經煮好的粽子，蒸或煮都無所謂，只需加熱即可 。

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