【小龍蝦越黑越好嗎？】

不是 ， 小龍蝦越黑越不好 。
黑蝦也是鉗子較大的一種 ， 殼很硬 ， 呈紅黑色或黑色的龍蝦 ， 屬于成熟龍蝦 。黑蝦成熟了 ， 肉比較松 ， 味道不鮮美 。
由于生長環(huán)境惡劣 ， 無法完成正常脫殼 ， 那些身軀黑色、盔甲鋼的小龍蝦就變成了“小鋼蝦” 。當(dāng)水質(zhì)、污染、天敵等問題嚴(yán)重時 ， 小龍蝦會拒絕去殼自保 ， 蝦殼也會變得越來越厚、越來越黑 。這樣的殼厚如甲 ， 不僅不能吃 ， 而且如果一組小龍蝦中有較多的小鋼蝦 ， 也可以證明蝦的養(yǎng)殖環(huán)境不是那么干凈 ， 應(yīng)盡量避免 。

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