
1、食材:冬瓜一塊、薏米100克、紅豆適量、大米半杯、食鹽三分之一勺、水適量 。
2、準備食材 。冬瓜去皮切塊 。
3、薏米需要提前浸泡,如果是第二天早上做的話,可以浸泡一晚,天氣炎熱,記得放到冰箱中 。冬瓜去皮切塊 。
4、紅豆提前浸泡 。
【清熱冬瓜粥的做法 清熱冬瓜粥的做法介紹】5、把大米洗干凈之后放到鍋中,放入浸泡好的薏米和紅豆、冬瓜 。
6、大火燒開 。
7、轉小火熬40分鐘左右即可 。
8、煮好之后,根據個人口味放入一點冰糖或者少許食鹽即可 。
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