【什么酸奶好 什么酸奶比較好】1、做一杯酸奶的必備原料只有牛奶和菌種兩樣東西 ， 所以配料表越簡單 ， 酸奶越健康 。
2、復雜的配料能夠調整、優(yōu)化酸奶的味道和口感 ， 但其實很大程度是在彌補原料和發(fā)酵工藝的不足 ， 添加劑多了就是矯枉過正 ， 建議大家還是盡量避開 。
3、重點關注脂肪、蛋白質和碳水化合物三項 。特別是對于買酸奶代餐為了減肥的朋友們來說 ， 低糖（＜10%）、低脂、高蛋白的酸奶才是好酸奶 ， 不健身的朋友吃點全脂酸奶問題不大 。

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