【北極貝的營養價值 北極貝的營養價值是什么】1、據傳北極貝對人體有著良好的保健功效 ， 有滋陰平陽、養胃健脾等作用 ， 是上等的很好的食品和藥材 。
2、它肉質肥美 ， 含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸 ， 脂肪含量低 ， 但富含鐵質和抑制膽固醇的OMEGA 3 。
3、此外 ， 北極貝還含很多其他營養物質 ， 總能量可達26.35兆焦/公斤 。

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