【小青魚怎么做好吃 小青魚如何做好吃】1、主料：3條小青魚 。
2、配料：適量油、鹽、粉條、味精，1勺豆瓣醬，適量棒棰島辣醬，1個紅辣椒，適量蔥、姜、蒜、料酒 。
3、魚處理干凈洗凈待用，蔥姜蒜，辣醬切碎 。
4、蔥姜蒜爆鍋，填適量水，放入豆瓣醬，發辣醬 。
5、水開放入魚，并放入所有調料 。
6、放入粉條，蓋鍋燉 。
7、魚熟了撒入辣椒碎，燉一分鐘即可盛出 。

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