【碗碟收納小技巧 廚房碗碟的收納技巧詳解】1、碗碟的收納設計：
融入濾水板設計的豎立收納：剛剛洗完的碟子若是平躺放置，很容易積水，若是不擦干，就給細菌有機可乘的機會 。這個案例中，碗碟收納柜就設在水池旁邊的墻壁上，柜子的擱板用細桿設計的濾水板，這樣一來，盤子可以豎立收納，鏤空的設計，可以將水順利濾下 。
平行于墻壁的盤子收納架：除了垂直于墻壁的豎立放置，若是盤子數量不多，平行于墻壁的豎立設計，也十分適合于盤子這類較為扁平才餐具，例如案例中，收納柜就設在廚房操作臺一側的墻壁之上，中間的護欄很好的將碟子固定住，這樣的設計能很好的利用墻壁空間，節約廚房面積 。
2、廚房的收納原則：
擺放方式：現在，大部分廚房都做了整體吊柜和地柜，對于這個，吊柜和地柜之間還加上了懸掛式金屬網籃，用以放置調料和筷勺 。已經具備這樣的硬件設施，只需在收納時注意“最稱手原則”——最常用的餐器、廚具、調料和原材料，應集中擺放在雙眼到雙膝之間的范圍，很少用到的收納在吊柜最高層和地柜最底層 。
細小器物分類擺放原則：有時候，應該要有一個大抽屜用做細小器物分類擺放區 。不妨用剪開的紙巾盒在大抽屜里做一些隨時可以調整的圍擋，將大抽屜分隔成四到六個小收納區，保證廚用細小器物都能回它的“集體宿舍”，不與其他物品“混居” 。

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